A belváros szívében, pont a Magyar Televízió székáza mögött a gyönyörű füves park közepén található a napernyős, hangulatos HÜTTE Cafe.
Gyönyörű napsütéses szombat délután érkeztünk, így kint a teraszon foglaltunk helyet : az épület egyébként kör alakú, így mindkét végén lehetőség van leülni, fogyasztani a napernyők árnyékában, vagy a napsütést élvezvén a többi asztalnál.
A hely a környékbeli kutyások kedvelt helye (is), mivel a nagy zöld területen a kutyák kiválóan elvannak, játszanak, rohangálnak amíg a gazdi a HÜTTE ételeit, italait élvezi.
(látogatásunk alatt ebből adódóan jól ki is „kutyáztuk” magunkat a jövő-menő kutyákkal)

A felszolgálásról

A rendelés felvétele gyorsan, udvariasan történt, mely egy ristretto, ásványvíz és rostos üditőből állt. (kisérőim sajnos nem kávéztak)
A felszolgálás is gyorsan történt , nem kellett sokáig várnunk az italokra.

A felszolgált kávéról

2004-től Danesi 100% arabica kávét tartottak (az itallapon még mindig ez van feltűntetve) , de mint megtudtam nem is olyan rég váltottak az Alois Dallmayr „IO” szintén 100% arabica kávéra.
A csésze, kanál tiszta – IO logós minden, csakúgy mint 1 adag cukor is. Kávétejszin : Dallmayr
(alátét nem volt)
A kávé hőmérséklete megfelelő volt, krémje 100% arabica kávéhoz képest jó : a ristretto íze kitűnő volt, nem érződött ki savanyú „arabikás” íz. Az ital mennyisége is kiváló lett, pont ahogy a ristrettonak lennie kell : elkészítése is mintaszerű, tényleg az eszpresszó eszenciáját kaptam.
Sajnos kisérő víz nem érkezett a kávé mellé, noha ezt az IO kávét gyártó Dallmayr cég megkövetelné : ” Az eszpresszó élvezetének igazi művészete egy pohár kristálytiszta vízzel. Ezért IO eszpresszót csak egy pohár kristálytiszta hideg vízzel szervírozunk.” (forrás Dallmayr weboldal)
Csoki, sütemény nem jár a kávé mellé.
A barista fekete „IO Espresso” kötényben volt.

Árak

Belvárosi, elfogadható.
Az elfogyasztott ristretto 390 Forint volt. Eszpresszó kávé szintém 390 Forint, kapucsinó 450 Forint.

Pontozás:

1, Tetszetős kinézet (elegáns, tiszta, csésze/pohár használata, dekoráció, teljes szettel szolgálta fel (kanál, cukor, víz) ahol szükséges! )
2, Íz harmónia (az összetevőknek megfelelően, espresso íz)
3, Megfelel-e a hőmérséklet (az ital fogyasztási hőfokának megfelelően)
4, Általános barista képzettség (tejhabosítás, hideg ital készítés)
5, Hely hangulata, személyzet munkája

Pontozás mindegyik esetében 1-5 pont

A tesztelés szempontjairól bővebben itt olvashat!

Értékelés:

Tesztelő	Tisztaság, dekoráció, felszolgálás	Íz harmónia	Ital hőmérséklete	Általános képzettség	Hely hangulata, személyzet	Összesen
Blaze	3,5	5	5	5	5	23,5

Véleményét elmondhatja fórumunkon. Kattintson ide!