- Kávékorzó
- Érdekességek
Mennyit kávézik a világ?
Mennyit kávézik a világ?
Ha megnézzük a Wikipédián a világ kávéfogyasztását országokra lebontva, érdekes dolgokat találunk.
Mennyit kávézik a világ?
Ha megnézzük a Wikipédián a világ kávéfogyasztását országokra lebontva, érdekes dolgokat találunk.
A laoszi kávé különleges, bár ezt a legtöbben Laoszban sem tudják. A titkos nemzeti kincs egyelőre külföldi kézben van. Van kávé? – kérdi a fáradt utazó a vadregényes Bolaven-fennsík végtelen kávéültetvényein. Kockás turbánja alól zavartan mosolyog a laoszi vendéglős: „Kafé? Bo mí.” Majd novemberben, szüretkor.
Kutatások szerint 400 vegyület felelős a kávé aromájáért. Az egyikből ezen négyszáz közül világszerte 120 000 tonnát fogyasztanak el a földlakók évente. Olvadáspontja 238 Celsius fok, a nem kábító fájdalomcsillapítók hatását erősíti, így néha már eleve ezzel dúsítva gyártják a fejfájás ellenszereit. 1819-ben fedezte fel Friedrich Ferdinand Runge, ma egyes cégek tusfürdőbe és samponba is teszik, bár a bőrön keresztül nemigen szívódik fel.