Luigi gépműhelye

Kicsit pihentettem a gépet, mert itthonra ez túl nagy darab. A múlt héten elővettem, leporoltam, feltöltöttem a kazánt vízzel.
Próbáltam vele tejet gőzőlni, de sikertelenül. 6 lyukú gőzfúvóka, jó vastag lyukakkal. Hamar esik a nyomás és nincs elég erő ahhoz, hogy megforgassa a tejet a nagy edényben. Eredmény nagy buborékos tejHAB, nincs idő lefinomítani, gyorsan átmelegíti a kiáramló nagy mennyiségű gőz a tejet. Beszereztem hozzá egy négy lyukú kisebb átmérővel rendelkező fúvókát. Remélem szuper lesz, már melegszik a gép. 

[answer author=Luigi link=topic=302.msg7417#msg7417 msg=7417][/answer]
Erre kiváncsi vagyok ! Változtat-e ez valamit a tejhab minőségén ?

[answer author=Luigi link=topic=302.msg7417#msg7417 msg=7417][/answer]
Gratula a BAJNOK-nak!!! Rég örültem már így meg hírnek, mint mikor ezt olvastam!!!

[answer author=paljoc link=topic=302.msg7425#msg7425 msg=7425][/answer]
Köszi, de nem nyújtottam semmi extrát. 

No, gőzöltem egyet LSM-val. Nem lesz rossz, de feljebb kell tekernem a nyomáskapcsolót, mert túl gyengén nyomja, és a vízhőfok sem volt elég.

[answer author=Luigi link=topic=302.msg7434#msg7434 msg=7434][/answer]
Már hogy ne nyújtottál volna! 1.Tudtál a versenyről. 2. Elindultál és 3. megnyerted! Ilyenből csak egy van az országban, akire mind a három igaz!! 

[answer author=Luigi link=topic=302.msg7434#msg7434 msg=7434][/answer]
Szuper lett, kiváló tejkrémet lehet vele készíteni. Kicsit odafigyelősebb, mint az újabb gépeken, de szerintem lehet még finomhangolni, és nem találtam annyira szűk keresztmetszetű lyukakkal ellátott fúvókát, mint amilyen szerintem kéne hozzá. Egy bajom van.

Megerősítést kérek. Mitől van az, hogy látszólag minden oké, oda tettem visza a kazánnyomást, ahová kéne. A lecsorgott kávé krémes, szépen és jól folyik a csészébe, utána esztétikailag is rendben van. Viszont hamar eloszlik a krém a tetejéről, olyan, mint ha amerikánót (vízre főzőm) készítenék. Magas a hőfok? Alacsonynak nem hinném, mert enyhén fortyogós. A krémen égés jeleit nem látok, viszont a kiütött zacc szerintem sötétebb színű, mint kéne. Az íze olyan fene tudja, mintha kicsit kesernyésebb lenne, mingt a Faemán.